אהבנו במיוחד: 7 זני הקנאביס הכי טעימים

לאחר יותר מעשור של פיתוח ויבוא זני פרימיום מקנדה וגנטיקות מאמסטרדם – שוק הקנאביס הרפואי בישראל התמלא במוצרים עם טעם וארומה שעושים חשק לעוד. בין המגוון ישנם זנים שבולטים במיוחד עם פרופיל טרפנים עשיר. צוות קנאליסט החליט שהגיע הזמן לבחור את הזנים הטעימים ביותר בשוק הקנאביס הרפואי בישראל.

צמח הקנאביס מאופיין בפרופיל ארומטי ייחודי וניכר עליו אחראים בעיקר טרפנים – תרכובות אורגניות המופקות בצמח הקנאביס. עד היום התגלו כמאה טרפנים בגנטיקות קנאביס שונות עם פרופילים המשתנים בין אחת לשניה. אחוזם בצמח נע בדרך כלל בין 2%-5%, אולם גנטיקות בודדות בשלב זה מפיקות יותר מ-2%. 

הרכב טרפנים אחראי לטעמים ולריחות הייחודיים של כל זן. לכן, מבין המגוון הרב של זני קנאביס חיפשנו זנים עשירים בטרפנים בעלי טעם וארומה מעולים שמשאירים טעם של עוד. ללא הקדמה נוספת, אלה הם שבעת הזנים הטעימים בשוק הקנאביס הרפואי בישראל לפי צוות קנאליסט:

7. תבור של פארמוקן

תבור הוא זן אינדיקה דומיננטי בקטגוריית T15\C3 שנמצא על המדפים כבר כמעט חמש שנים. זני המקור שלו: אפגן הוויאן (Afghan Hawaiian) וביג סקאנק קוריאני (Korean Big Skunk) מפיקים בתבור מפרט טרפנים ייחודי עם מירסן ואקליפטול, שמלבד ארומה נעימה מספקים גם הקלה על כאב. הניחוח מזכיר עשבי תיבול, בננה וסוכריות, הטעמים פירותיים-מתקתקים ומשאירים אפטר טייסט כיפי גם לאחר הצריכה. 

6. DG של מדיקיין

כנראה הזן השנוי ביותר במחלוקת ברשימה הזו. על DG בדיוק נאמר המשפט שעל טעם ועל ריח אין לאין להתווכח. או שתתאהבו בו ברגע אחד, או שלא תוכלו להתקרב אליו. מדובר בסאטיבה T20\C4 שנוצרה מהכלאה של זני אינדיקה עוצמתיים מאפגניסטן והודו עם סאטיבה אמריקאית. בסקירה שערכנו הכרנו גנטיקה בעלת טעם אדמתי מתוק וניחוח הולם עם אופי חזק מאוד. מדיקיין אמנם לא מפרסמים את פרופיל הטרפנים אך דבר אחד בטוח – הוא ייחודי וקשה להישאר אדיש אליו.

5. ים של טוגדר

ים הוא זן אינדיקה T20\C4 מבית טוגדר, המבוסס על גנטיקת המרנג (Meringue) של דאץ׳ פאשן (Dutch Passion) ההולנדית. בים נוכחות עשירה של  לימונן, קריופילן, ומירסן, בזכותם הוא מפגין ארומה וטעם מתקתקים ומתובלים עם גוף כשותי וצמחי וסיומת של לבנדר. לצד תחושת רוגע, ים ישאיר אתכם עם אפטר טייסט מתוק במיוחד בחיך.

4. פי קיי (PK) של בטר

פי קיי הוא אחד הזנים המוכרים של חברת בטר. מדובר בזן אינדיקה דומיננטי ותיק המשתייך לקטגוריית T20\C4. הפי קיי, או הקוש הפרסי (Persian Kush) הוא נצר למשפחת זני הקוש המפורסמת, ולפי הסברה הרווחת – זהו אחד מזני המקור של כל זני ה-OG. יש לו ארומה הדרית וטעם חמצמץ שהופך למתוק וקצת חריף בזמן עישון או אידוי. הפרופיל הטרפני הדומיננטי לזן זה מכיל קריופילן, לימונן ויומולין.

3. ענבר של שיח

ענבר הוא גנטיקת אינדיקה דומיננטית מקטגוריית T20\C4 המיובאת לארץ על ידי שיח ממתקן הגידול הסגור של זנאביס בקנדה – ממש כמו המרמלדה. זן המקור שלו הוא וואפה, המוכר בריח ‘סקאנק’ עוצמתי וקלאסי. טעמו פירותי, טרופי ומתוק במיוחד וניחוח הסקאנק חזק מאוד עם נגיעות של מנגו אפרסק. זן זה מפיק פרופיל טרפנים ייחודי המורכב ממירסן, קריופילן, לינאלול, פינן, לימונן, וטרפינאול.

2. ג’ין גאי של BOL פארמה

ג׳ין גאי, הזן הקנדי הראשון שנחת ארצה, מיובא לארץ ע״י BOL פארמה אך מיוצר בקנדה במתקני חברת סבן אייקרס. לפי החברה, ג׳ין גאי מכיל פרופיל טרפני עשיר בטווח שבין 2%-4% מסך התפרחת. מבדיקות מעבדה שנערכו בחו״ל עולה כי הפרופיל הטרפני של ג׳ין גאי מורכב מלימונן, יומולין, קריופילן וטרפינולן. שילוב זה מפיק ניחוחות עץ לימוניים דומיננטיים, וטעמי עץ לימוניים בהתאם.

1. רפאל של פיס נטורלס

במקום הראשון בדירוג זני הקנאביס הכי טעימים, מגיע רפאל. הזן הוא פרי פיתוחם האחרון של פיס נטורלס, חברת הבת של קרונוס שפועלת בין היתר בישראל. גנטיקת רפאל נקראה על שמו של פרופ׳ רפאל משולם, והיא גולת הכותרת של פיתוח גנטי בן 7 שנים עם זני מקור עתירי מירסן, קריופילן ולימונן. בעזרת שלושת הטרפנים הדומיננטיים האלה, רפאל מעצב טעם ניכר שנע בין פירות יער לסוכריית דובדבן מתוקה.